Torrvaror:
2,5 deciliter vetemjöl
2,5 teskedar bakpulver
1,5 deciliter rörsocker (alternativt strösocker)
Mejeriprodukter:
100 gram smör
1 ägg
Unicitet:
2 bananer (storlek efter smak)
100 gram choklad (typ efter smak)
Kokens tips:
farinsocker
20 kumminkorn
1. Plocka fram alla ingredienser, bunkar, plåtar, mätinstrument och alternativt extra smör + hushållspapper.
2. Tvätta händerna
3. Sätt på ugnen på 180 °C
4. Det finns olika sätt att smörja in plåten, jag brukar smörja in den med smör och sedan "bröda" (brödsmulor) runt kanterna.
5. Mal kumminkärnorna till stoft. Kumminpulver fungerar även men ger mindre smak än de egna malda kärnorna.
6. Tillsätt alla torrvaror (vetemjöl, bakpulver och kummin) i en bunke. Bäst är att sila ner varorna.
7. Hacka upp smöret i bitar och blanda till en textur liknande en mjuk smulpaj.
8. Tillsätt socker och blanda
9. Mosa bananerna och knäck ett ägg i en annan bunke för att sedan tillsätta bananmoset. Blanda ägget med moset.
10. Krossa Chokladen. Ni får bestämma om ni gillar större chokladbitar eller om det är små chokladstoft som eftersaknas. Tillsätt detta i bunken med torrvarorna.
11. Tillsätt banan-och-ägg blandningen i den andra bunken och bland väl till en smet. Exempelvis med en slickepott. Därefter kan man tillsätta farinsocker på toppen för utseende och extra smak.
12. Häll ner smeten i bakformen och sätt i mitten av ugnen i 40-45 minuter beroende på hur mjuk ni önskar kakan.
13. Plocka ur varsamt och njut! :-)
Vad typ av choklad! Choklad är mjölk och inte laktosfri!!!
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Stenfors gjutjärnsgryta
Värde 1 499 kr
Tävla här
Stäng