Glutenfria, mjölkfria, äggfria, mörk frallor
Snabba och goda frallor utan jäst.
Bakad sötpotatis med fetaoströra och kikärtor
Ingredienser
Bakad sötpotatis
4 sötpotatisar (4 sötpotatisar motsvarar ca 800 g)
1 msk olivolja
1/2 tsk chiliflakes
1/2 tsk paprikapulver
1 tsk flingsalt
Fetaoströra
150 gram fetaost
1 kruka(or) persilja
1 klyfta(or) vitlök
1 msk olivolja
1 krm salt
1 krm svartpeppar
Kikärtor
0,5 st rödlök(ar)
380 gram kikärtor
1 msk olivolja
0,5 tsk paprikapulver
1 krm cayennepeppar
1 krm salt
Gör så här
Bakad sötpotatis
1. Sätt ugnen på 225°C.
2. Skär sötpotatisarna i halvor på längden.
3. Lägg dem med snittytan ner på en bakpappersklädd plåt
4. Ringla över olivolja och strö över chiliflakes, paprikapulver och flingsalt.
5. Ställ in i mitten av ugnen tills potatisarna är mjuka, ca 25 minuter (prova med en potatissticka).
Fetaoströra
1. Smula ner fetaosten i en skål. Skölj och finhacka persilja och skala och riv vitlök. Blanda med fetaosten och tillsätt olja. Blanda om ordentligt och smaka av med salt och peppar.
Kikärtor
1. Skala och finhacka rödlök. Sila av kikärtorna och spola dem i kallt vatten. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs lök och kikärtor på medelvärme och krydda med paprikapulver, cayennepeppar och en nypa salt. Fräs under omrörning ca 5 min.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
