100 g smör
2 dl socker
2 tsk bakpulver
1 ägg
1 krm bittermandelarom
3 dl vetemjöl
2 medelstora äpplen
ev mandelspån
1. Smörj och bröa en rund bakform, ca 20 cm. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Mät upp smör, socker och bakpulver och låt stå en stund i rumstemperatur. Rör eller vispa till en jämn smet.
3. Tillsätt ägg och vispa snabbt till en slät smet. Tillsätt bittermandelarom och vetemjöl.
4. Klicka ut smeten i formen. Skala och klyfta äpplena. Tryck ned äppelklyftorna i smeten. Strö ev över mandelspån.
5. Grädda mitt i ugnen i 200 grader ca 30 minuter.
Ca 10 bitar
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier