3 ägg
4 dl socker
200 g smält smör
3,75 dl vetemjöl
1,5 msk vaniljsocker
3 grovrivna äpplen
vispgrädde
kanel
1. Sätt ugnen på 180 grader.
2. Smält smöret. Vispa ihop ägg och socker och tillsätt sedan det avsvalnade smöret. Tillsätt mjöl och vaniljsocker och rör slätt.
3. Skala och riv äpplena. Krama ur vätskan innan du lägger dem i smeten. Häll smeten i en form, 24 cm, med bakpapper i botten. Grädda kakan ca 30 minuter, kakan ska vara kladdig i mitten men ingen lös smet.
4. Servera kakan ljummen eller kylskåpskall med uppvispad grädde blandad med litet malen kanel.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier