125 g smör
2 dl socker
3 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
saft och skal av 1 apelsin
3 msk florsocker
0,5 msk vatten
citrus till dekoration
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en sockerkaksform.
2. Rör smör och socker mjukt och tillsätt äggen ett i taget. Blanda mjöl och bakpulver väl och vänd ned i äggsmeten.
3. Riv skalet av apelsinen, pressa ur saften och rör allt till en jämn smet. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen ca 45 minuter.
4. Stjälp upp kakan och låt den svalna helt.
5. Blanda florsocker och vatten till en glasyr och ringla den över kakan. Skär citrusfrukter i skivor och dekorera med dem.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier