100 g smör
1 dl vatten
4 msk kakao
1,5 - 2 dl socker
2,5 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
0,5 tsk bakpulver
1 krm salt
4 msk kaffegrädde
1 ägg
rivet skal av 1 apelsin
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en rund bakform på 1,5 liter.
2. Smält smöret i en kastrull och vispa ned vatten och kakao. Blanda socker, mjöl, vaniljsocker, bakpulver och salt i en bunke. Rör ned kakaoblandning, grädde, ägg och rivet apelsinskal i blandningen.
3. Häll smeten i formen och grädda kakan i mitten av ugnen 25 - 30 minuter eller tills den är genomgräddad.
4. Låt kakan vila i formen ca 5 minuter och stjälp sedan upp den. Garnera ev med apelsinskivor eller jordgubbar.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier