Placeholder

Anders marinerade fläskfilé

Ingredienser

1 fläskfilé
1,5 tsk torkad timjan
salt
peppar
smör till stekning
1 dl olivolja
0,5 dl vitvinsvinäger
1 tsk fransk senap
1 tsk salt
0,5 tsk vitpeppar

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Bryn filén runtom i en panna på spisen. Krydda rejält med salt, peppar och timjan. Efterstek köttet i 200 grader 20 minuter till en innertemperatur av 72 grader.

2. Blanda övriga ingredienser till en marinad. Låt köttet svalna och skär det i tunna skivor.

3. Häll på marinaden och ev litet färska örter. Låt stå över natten och servera köttet kallt nästa dag.

4 portioner

Fläsk

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Thought you knew Pinot Noir? Then you haven’t tried Day & Night.
Day & Night Pinot Noir
149 kr