25 g smör
1 l mjölk
1,5 dl mannagryn
0,75 tsk salt
2 tsk kardemumma
3 ägg
1 dl socker
1 dl vetemjöl
1. Sätt ugnen på 200 grader. Väljer du att göra hela satsen kan du använda 2 runda springformar på 23 cm eller en större form.
2. Koka mannagrynen tillsammans med mjölken till en lös gröt, tillsätt smöret och låt det smälta i gröten. Rör i salt och nymalen kardemumma. Låt gröten svalna något.
3. Vispa ihop ägg, socker och vetemjöl och blanda ned det i gröten till en smet. Häll smeten i bakpappersklädda formar, strö litet socker över ytan och grädda ca 45 minuter. Pannkakan ska få fin färg och kännas fast.
4. Servera gärna med sylt och vispad grädde.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier