Bakad sötpotatis med fetaoströra och kikärtor
Bakad sötpotatis 1. Sätt ugnen på 225°C. 2. Skär sötpotatisarna i halvor på längden. 3.…
Imponerande dubbelguld till italienskt vitt
Nyheten Boira’ Pecorino har redan belönats med dubbelguld i International Wine Challenge – en prestigefull utmärkelse som bara delas ut när samtliga domare är eniga om att vinet håller absolut toppklass. Beställ ditt exemplar för 99 kr.
”Så här ska ett fyndvin smaka. Imponerande på riktigt!” – Vinboxen, maj 2025
Sveriges mest sålda Sangiovese – nu som vitt
Bakom vinet står familjeproducenten Cantine Volpi som gjort Boira’ Sangiovese till Sveriges mest sålda sangiovese på flaska. Nu kommer det efterlängtade vita vinet med samma italienska elegans och inbjudande matvänlighet. Det friska, ekologiska vinet är från vackra Abruzzo.
Maten till
Fish taco med mangosalsa
1. Skala och tärna mango och gurka. Dela, kärna ur och finhacka chilin. Skala och…
Lax på grillen med mangosalsa
Så här gör du Pensla laxen och vänd potatisen i olja, krydda med salt och…
Kryddig mangosalsa med citron och rödlök!
Det kan vara himla fantastiskt gott med en fräsch salsa till tacosen eller som tillbehör…
ITALIENSK KYCKLINGGRATÄNG MAT MED SOFIE
Sätt ugnen på 220 grader. Koka pastan halvklar i kastrull (halva koktiden på förpackningen). Häll…
Krämig italiensk pasta med piccante och mascarpone
Gör så här 1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. 2. Fräs lök och vitlök…
Fin fisk i folie
1. Klä en långpanna med ugnsfolie, se till att det är god vikmån vid kanterna.…
Äpplig Tonfiskröra
Blanda ihop! Servera på rostat bröd, eller toppa sallad eller blanda med pasta.
Andreas fisksoppa
Gör så här: • Skala potatis, skär i bitar (ca 6 / potatis, 4 om…
