”90 pts”
10 år lagrad Bordeaux – endast 600 flaskor tillgängliga för beställning!
Nu släpps ett begränsat antal flaskor av ett tio år gammalt Bordeauxvin med härlig mognad och karaktär. Carpe Diem 2016 från Château de Seguin lanseras den 2 november, och bara 600 flaskor finns tillgängliga i beställningssortimentet.
Ett vin med mognad och djup
Carpe Diem är ett fylligt och smakrikt vin gjort på 100 % merlot. Det bjuder på mörk frukt, kryddighet och fin fatkaraktär. Tolv månaders fatlagring ger vinet struktur och en lång, smakrik avslutning. Tio år i flaska har rundat av tanninerna och gett vinet en mjuk, harmonisk mognad. Det är ett vin att njuta av nu.
Château de Seguin – tusen år av historia
Slottet i sin nuvarande form byggdes 1780. Det är en ståtlig byggnad med två karakteristiska spetsiga torn. Gårdens historia är ändå mycket äldre än så. Redan år 780 finns spår av greven av Seguin, som var förvaltare åt kejsar Karl den store. Marken har ett långt adligt förflutet, och de många byggnaderna på egendomen visar att den länge har använts till jordbruk, boskapsskötsel och vinodling. Här möts gammal tradition och ett modernt hantverk.
Bordeaux – ett av världens främsta vinområden
Bordeaux i sydvästra Frankrike räknas sedan länge som ett av världens mest betydelsefulla vinområden. Här odlas framför allt druvorna merlot, cabernet sauvignon och cabernet franc, och i mindre mängd petit verdot och malbec. Merlot är regionens mest odlade druva. Den trivs särskilt bra i de svala, lerrika jordarna och ger viner med mjuk struktur, generös mörk frukt och en rund, len karaktär. Merlot står ofta i centrum på högra stranden, i kända områden som Saint-Émilion och Pomerol. Carpe Diem visar hur komplex druvan blir när den får tid att mogna.
Servering
Servera till eleganta rätter av nöt och vilt. Vinet passar utmärkt till höstens mustiga grytor, gärna älggryta med rotgrönsaker och djupa smaker.
| Artikelnummer | 79882 |
|---|---|
| Pris | 199 kr |
| Storlek | 750 ml |
| Alkoholhalt | 13.5 % |
| Sockerhalt | 0.3100 g/l |
| Årgång | 2016 |
| Druva | Merlot |
| Importör | Morningstar Brands |
Liknande dryck
Château de Seguin Bordeaux Supérieur
köp 119 kr
Château de Seguin Bordeaux Supérieur Magnum
köp 249 kr
Château Vieira
köp 109 kr
Château Les Trois Manoirs
köp 149 kr
Château Morillon
köp 169 kr
Château de Lussac
köp 179 kr
Recept till drycken
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…