


” FYND! Spännande Appassimento från Piemonte.”
Boss #1 – Chef över middagen!
Från hjärtat av Piemonte – en av världens mest uppskattade vinregioner – kommer Boss #1. Ett rött vin framställt enligt appassimento-metoden, där druvorna torkas för att ge extra koncentration, fyllighet och djup.
Appassimento förknippas oftast med andra delar av Italien, och i Piemonte görs relativt få viner i denna stil, vilket gör detta vin till ett unikt och begränsat inslag i regionens utbud och därtill den bäst prissatta appassimenton från Piemonte. Ett vin som levererar långt över sin prisklass!
Resultatet är ett rödfruktigt och balanserat vin med generös fruktighet och mjuka tanniner. Här finns toner av jordgubbar och örter i en ren och frisk stil, följt av en medellång eftersmak med en elegant hint av lakrits. Strävheten är mjuk och väl integrerad.
Den självklara huvudrollen vid middagsbordet.
Perfekt till grillat – särskilt lamm och nötkött – men även till mustiga köttgrytor, långkok och lagrade hårdostar där vinets fyllighet verkligen kommer till sin rätt.
🌟 90 POÄNG!
– Gilbert & Gaillard, 2025
🌟 DUBBELGULD!
– Gilbert & Gaillard, 2025
🌟 “Generöst rött från Piemonte.”
– Johan Franco Cereceda, Vinliv 2026
🌟 FYND! “Spännande Appassimento från Piemonte.”
– Ragnar Falk, Vinexperterna 2026
🌟 FYND! “Italienskt Appassimento med generös smakprofil.”
– Malin Brorell, Vinexperterna 2026
🌟 ”Ett generöst vin med tydlig karaktär och mjuk rund känsla.”
– Anna-Karin Thunborg, Vinexperterna 2026
| Artikelnummer | 72771 |
|---|---|
| Pris | 95 kr |
| Storlek | 750 ml |
| Alkoholhalt | 14 % |
| Sockerhalt | 1.5 g/l |
| Årgång | 2023 |
| Druvor | Barbera, Dolcetto |
| Importör | Iconic Wines |
Liknande dryck
G.D. Vajra Langhe Rosso
köp 119 kr
Monterustico Dogliani
köp 129 kr
Villarini Piemonte Barbera William Morris Design Selection
köp 249 kr
Barbera d’Alba Le Colline 2008
köp 149 kr
La Vecchia Via Barbera 2009
köp 319 kr
Caia La Guardia
köp 79 kr
Recept till drycken
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…