Tillbaka på tillfälligt besök – 13 november lanseras 2800 flaskor av Dolcetto d’Alba Coste & Fossati årgång 2025.
Dolcetto Coste & Fossati är en av G.D. Vajras mest unika skapelser – ett vin gjort på historiska Dolcetto-sticklingar med röd stjälk, räddade och ympade av Aldo Vaira. Resultatet är en djupt färgad, ädel och lagringsduglig Dolcetto från ekologiskt odlade vingårdarna Coste di Vergne och Fossati.
5/5 ”Till Piemonte-nörden!” Höstens bästa gå-bortviner, Alf Tumble, DN 5 nov 2026
Smaken är rik och nyanserad med mörka körsbär, blåbär, viol och skogshallon, balanserat av subtil salvia och elegant syra. Sammetslena tanniner ger en lång och mjuk avslutning.
Passar utmärkt till fläsk- och lammrätter, smakrika vegetariska alternativ eller pastarätter med fylliga såser. Ett vin som förhöjer varje måltid och bär med sig traditionen och passionen från Piemonte.
| Artikelnummer | 93086 |
|---|---|
| Pris | 229 kr |
| Storlek | 750 ml |
| Alkoholhalt | 13.5 % |
| Sockerhalt | 0.3 g/l |
| Årgång | 2025 |
| Druva | Dolcetto |
| Importör | Morningstar Brands |
Liknande dryck
G.D. Vajra Langhe Rosso
köp 119 kr
Monterustico Dogliani
köp 129 kr
Villarini Piemonte Barbera William Morris Design Selection
köp 249 kr
Caia La Guardia
köp 79 kr
Maggio
köp 99 kr
Piemonte Nebbiolo Barbera Fontanafredda 2025
köp 109 kr
Recept till drycken
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…