Pietro di Campo står för stilrena viner från Piemonte – det bergiga området i nordvästra Italien där vi finner storheter som Barolo och Barbaresco. Till skillnad från just nämnda viner där Nebbiolo används är Barbera en druva med låg tanninhalt, vilket ger den en mjuk karaktär. Istället bjuder Barbera på en frisk fruktsyra och en saftig fruktighet som för tankarna till sommarbär: färska hallon, körsbär och blåbär. I glaset kan du även hitta en touch av peppar och färska örter. Silenzio Barbera fungerar bra till klassiskt italienska rätter såsom chark, ost och tomatbaserad pasta, men även till fisk! Kanske är det inte så konstigt att vårt grannland Norge tagit vinerna från Pietro di Campo till sitt hjärta. Silenzio Barbera är en storsäljare i Norge, men finns nu även på svenska butikshyllor.