Wrap med mango, avokado och grillostsallad

Ingredienser

4 portioner bulgur
200 g grillost
100 g mango
70 g ruccola
1 st rödlök
1 st avokado
1 st citron
1 msk honung
olja
salt & peppar

Gör så här

Receptet är för 4 personer.

1. Koka bulgur enligt anvisning på paketet. Låt svalna.

2. Skala och hacka röd lök. Skär grillost i bitar.

3. Tvätta citronen och riv av skalet.

4. Kärna ur, skala och tärna avokado. Lägg i en skål. Pressa över hälften av citronen och blanda, det gör att avokadon inte blir mörk.

5. Stek grillosten i olja på medelhög värme tills de har fått stekyta.

6. Blanda olivolja, honung, citronzest och resten av citronen till en dressing.

7. Blanda alla ingredienser i en salladskål och häll över dressingen.

Tillbehör: serveras med tortillas.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.