Wienerstänger med äppelmos
Ingredienser
250 g smör
1,5 dl socker
2 ägg
7 dl vetemjöl
3 krm hjorthornssalt
Fyllning:
2 dl äppelmos
2 tsk malen kanel
Glasyr:
2 dl florsocker
2 msk vatten
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Rör smör och socker luftigt. Tillsätt äggen, ett i taget. Blanda mjöl och hjorthornssalt och rör ned i smeten.
3. Dela degen i 4 längder, rulla ut och lägg dem på bakpappersklädda plåtar. Gör en fördjupning i längderna och fyll med en sträng äppelmos. Pudra över kanel och grädda mitt i ugnen ca 12 minuter.
4. Rör ihop glasyren och bred den över äppelmoset på de varma längderna. Skär dem på snedden i ca 3 cm breda bitar innan de hunnit kallna.
50 st
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!