4 skivor utskuren biff
salt
vitpeppar
1 msk smör
1 msk olja
4 citronskivor
Aromsmör:
2 msk smör
1 msk riven pepparrot
hackad persilja
1. Rör smöret till aromsmöret och tillsätt pepparrot och rikligt med persilja. Forma smöret till en rulle och lägg den i kylskåpet.
2. Hetta upp steksmöret och lägg i de kryddade biffarna. Låt dem bryna 2 - 4 minuter/sida, beroende på tjocklek, och lägg sedan upp dem på varmt serveringsfat.
3. Skär aromsmöret i 4 skivor och dekorera med smörslantarna på citronskivor.
4. Råstekt potatis eller pommes frites är delikat till, men också kokta grönsaker eller en sallad, gärna tomatsallad.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg
Stenfors gjutjärnsgryta
Värde 1 499 kr
Tävla här
Stäng