8 port
Bröd
125 g riven hushållsost eller annan mild ost
2 msk färskost
1 tsk vitvinsvinäger
1 ägg
2 dl (95 g) mandelmjöl
½ tsk salt
½ tsk vitlökspulver
Vitlökssmör
50 g smör
3 finhackade vitlöksklyftor
½ tsk flingsalt
½ tsk torkad rosmarin
Sätt ugnen på 200 grader.
Värm hushållsost och färskost i en liten kastrull på låg värme eller i mikron. Rör om då och då.
Tillsätt övriga ingredienser och blanda väl.
Platta ut degen till en rund kaka, cirka 20 cm i diameter, direkt på bakplåtspapper eller i en ugnsform.
Picka brödet med en gaffel och grädda i ugnen cirka 12 minuter eller tills brödet är gyllene. Ta ut och låt svalna något.
Blanda smör, vitlök, salt och rosmarin och bred ut det över brödet.
Grädda ytterligare 10 minuter. Servera gärna brödet ljummet.
Tips!
Det här receptet går också utmärkt att använda som pizzabotten.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!