Vitlöksfocaccia

Ingredienser

8 port

Bröd
125 g riven hushållsost eller annan mild ost
2 msk färskost
1 tsk vitvinsvinäger
1 ägg
2 dl (95 g) mandelmjöl
½ tsk salt
½ tsk vitlökspulver

Vitlökssmör
50 g smör
3 finhackade vitlöksklyftor
½ tsk flingsalt
½ tsk torkad rosmarin

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.

Värm hushållsost och färskost i en liten kastrull på låg värme eller i mikron. Rör om då och då.

Tillsätt övriga ingredienser och blanda väl.

Platta ut degen till en rund kaka, cirka 20 cm i diameter, direkt på bakplåtspapper eller i en ugnsform.

Picka brödet med en gaffel och grädda i ugnen cirka 12 minuter eller tills brödet är gyllene. Ta ut och låt svalna något.

Blanda smör, vitlök, salt och rosmarin och bred ut det över brödet.

Grädda ytterligare 10 minuter. Servera gärna brödet ljummet.

Tips!
Det här receptet går också utmärkt att använda som pizzabotten.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
198 kr