150 g smör
2 ägg
3 dl socker
1 tsk vaniljsocker
100 g vit choklad
4,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1,5 dl mjölk
2 msk citronsaft
Glasyr:
75 g smält smör
50 g vit choklad
2 msk citronsaft
0,5 tsk vaniljpulver
3,5 dl florsocker
kokos
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret och låt det svalna. Vispa samman ägg, socker, vaniljsocker och citronsaft. Riv chokladen. Blanda den med vetemjöl och bakpulver och rör ned tillsammans med smält smör och mjölk till en jämn smet.
3. Häll den i en form med höga kanter, klädd med bakplåtspapper. Grädda ca 30 minuter och låt kakan svalna.
4. Smält smöret till glasyren. Hacka chokladen fint och rör ut i det varma smöret. Låt blandningen svalna helt och vispa sedan ned citronsaft, vaniljpulver och florsocker.
5. Bred glasyren över kakan och toppa med kokos. Skär upp i bitar.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!