Vinbärsmuffins
Ingredienser
125 g rumsvarmt smör
2 dl socker
2 ägg
4,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1,5 dl mjölk
3 dl röda vinbär
Topping:
50 g smör
0,75 dl socker
1 dl vetemjöl
Gör så här
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Smält smöret till toppingen, rör ned socker och vetemjöl och ställ åt sidan. Vispa ihop smör och socker till muffinsen och vispa försiktigt ned ett ägg i taget.
3. Rör ihop vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker, rör ned det i smeten och tillsätt mjölk. Vänd ned bären och fördela i 15 muffinsformar.
4. Lägg på topping och grädda mitt i ugnen 15 - 18 minuter. Låt svalna.
15 st
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!