Vegetariska Halloumibiffar med Tzatziki

Ingredienser

1 morot
200 g halloumi
1 vitlöksklyfta
3 msk hackad gräslök
1 krm chiliflakes
1 ägg
Salt & peppar
1 msk potatismjöl
1 msk ströbröd

Gör så här

1. Börja med såsen genom att skölja gurkan och riv den på den grovaste sidan. Lägg i en sil och strö salt. Låt rinna av i 30 minuter. Pressa ur saften med handen.

2. Riv morot och halloumi grovt.
3. Pressa vitlöken.
4. Tillsätt ägg, potatismjöl, ströbröd, chiliflakes, gräslök och peppar & blanda. Forma sedan till biffar.
5. Stek på medelvärme ca 2 min på varje sida.
6. Rör i gurkan med yoghurt, pressad vitlök, oregano och olivolja.

Servera med ris eller potatis.

BiffarHalloumiVegetariskt

Betyg (4 röster)

1
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.