1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 förp krossade tomater
1 grönsaksbuljongtärning
1,5 dl kokosmjölk
1 dl vatten
2 msk timjan
1 tsk grillkrydda
Olja till stekning
Färsk timjan till garnering
1. Hacka gul lök och vitlök. Stek i olja i en kastrull på medelvärme.
2. Tillsätt alla resterande ingredienserna förutom kokosmjölken. Låt puttra i 15 min.
3. Häll i ca 1,5 dl kokosmjölk och låt koka ytterligare 5 min.
4. Garnera med timjan om du vill. Servera och njut!
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg