3 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
3 dl strösocker
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
1 msk äppelcidervinäger
1,5 dl neutral olja
2 dl kokande vatten
1) Sätt ugnen på 175 grader.
2) Blanda alla torra ingredienser i en skål.
3) Tillsätt äppelcidervinäger och olja och blanda runt till en grynig massa.
4) Koka upp vattnet och blanda direkt ned det i smeten (arbeta snabbt och precis tills smeten gått ihop och är klumpfri).
5) Häll smeten i en rund form som är 20 cm i diameter och om du använder en silikonform som jag gör behöver den inte kläs i bakplåtspapper som man behöver med en springform.
6) Grädda tårtbottnen i ugnen i 1h och 5min. Om du har en större form än 20 cm blir gräddningstiden kortare.
7) Plocka ut bottnen och låt den svalna i formen.
8) Dela tårtbottnen så du får tre bottnar.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!