Gröt:
2,25 dl mjölk
2 tsk vaniljsocker
0,5 krm salt
2 msk mannagryn
Mos:
2 päron
0,5 dl apelsin- och
blodapelsinjuice
2 passionsfrukter
1. Koka upp mjölk, vaniljsocker och salt i en kastrull. Vispa ned mannagrynen och koka på svag värme under omrörning ca 4 minuter.
2. Vispa gröten luftig och slät, görs lättast med elvisp. Häll upp i portionsformar och kyl, gärna över natten.
3. Skala, kärna ur och skär päronen i bitar. Koka dem mjuka i juicen i en liten kastrull ca 10 minuter. Mixa till ett mos.
4. Dela och gröp ur passionsfrukterna och rör ned i moset. Låt kallna och förvara i kyl.
5. Servera vaniljmannan med fruktmoset.
2 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!