Vaniljkokta plommon med myntagrädde
Ingredienser
Lag:
1 vaniljstång
3 dl vatten
3 dl socker
3 dl vitt fin
skal och saft av 2 limefrukter
ca 500 g plommon
2 dl vispgrädde
1 msk finhackad mynta
0,5 msk finrivet citronskal
Gör så här
1. Skär ett snitt i vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Blanda vatten, socker, vin, limeskal och -saft samt vaniljstång och frön i en kastrull. Koka till en simmig konsistens.
2. Dela och kärna ur plommonen. Lägg dem i en skål och häll över lagen. Låt svalna, täck över och ställ i kylen.
3. Vispa grädden och blanda med mynta och citronskal.
4. Bjud plommonen med en klick god myntagrädde.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!