Vanilj- och syltfyllda bullar
Ingredienser
25 g jäst
65 g smör
0,5 tsk kardemumma
1,5 dl mjölk
0,5 tsk salt
0,5 dl socker
5 dl vetemjöl
Fyllning:
ca 1 dl vaniljkräm
jordgubbssylt
Gör så här
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Smält smöret tillsammans med kardemumman. Tillsätt mjölken och värm till 37 grader. Lös upp jästen i degvätskan och tillsätt övriga ingredienser.
3. Arbeta ihop till en smidig deg som får jäsa ca 40 minuter. Kavla ut degen till en platta och skär ut till rutor.
4. Lägg en klick sylt och en klick vaniljkräm i mitten, nyp ihop kanterna och lägg bullarna med skarven nedåt i formar. Låt jäsa ca 1 timme. Grädda mitt i ugnen 7 - 8 minuter.
Ca 20 st
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!