Placeholder

Ugnsstekt fisk på lökbotten

Ingredienser

4 - 5 gula lökar
2 msk smör
450 g djupfryst fisk, t ex
torsk eller kolja
saft av 0,25 citron
1 tsk salt
1 pkt gräddfil, 3 dl
2 - 3 krm paprikapulver

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Skala och skiva löken och fräs den i smöret 5 - 6 minuter utan att den får färg. Bred sedan ut den på ett eldfast fat.

3. Ställ det frysta fiskblocket på kant och skär det i fingertjocka skivor på snedden. Lägg fiskskivorna taktegelformigt på löken. Droppa litet citronsaft på fisken och strö över saltet.

4. Häll gräddfilen över fisken och strö på paprikan. Sätt in fiskfatet i ugnen ca 20 minuter. Servera med kokt potatis.

4 portioner

FiskLök

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Nyhet i beställningssortimentet - 99 kr!
Boira’ Pecorino
99 kr