1 l vatten
2 msk salt
1 msk rårörsocker
15 cl öl (gärna Ale)
2-3 stjälkar krondill eller dillfrö (2-3 stjälkar motsvarar 1 msk dillfrö)
500 g tofu
1. Pressa ut vattnet från tofun genom att lägga en tygnd på den medan du gör lagen.
2. Koka upp vatten, salt, socker och öl med dill eller dillfrö och låt svalna.
3. Häll lagen över den skivade tofun och låt stå i kylen över natten.
4. Vill man kan man även färga vattnet rött för lite piff.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!