Torbjörns Croque Monsieur -Hur enkelt som helst

Ingredienser

Ingredienser 4 pers

8 skivor bröd (Gärna ett gott surdegsbröd)
100 gram kokt, eller lätt rökt, skinka i skivor
200 gram Smakrik riven ost. (Du kan gärna blanda flera ostar)
Fransk senap
2-3 Ägg
Smör att steka i

Gör så här

1. Vispa äggen i en vid skål eller en djup tallrik.
2. Bred lite fransk senap på alla brödskivorna,
3. Lägg riven ost, ett par skinkskivor, och mera riven ost mellan två brödskivor.
4. Vänd mackorna i det vispade ägget utan att de blir för blöta.
5. Stek i stekpanna på medelvärme till de har fått fin färg och osten börjar smälta.

Servera omdelbart. Gärna tillsammans med en god sallad. Ett glas rött vin eller en ljus öl är gott till.

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
Calzone Grande Edizione Appassito Rosso
198 kr