Placeholder

Tomato and root soup

Ingredienser

0.5 purjolök
200 g rotselleri
1 äpple
2 msk olivolja
1 msk curry
7 dl vatten
500 g krossade tomater
2 buljongtärningar
1.5 dl torkade röda linser
2 lagerblad
salt

TILL SERVERING:
citron, klyftor
ev bröd
ev mosad avokado

Twist: Tofu

Gör så här

1. Hacka purjolök, riv rotselleri och äpple grovt.

2. Stek allt i olja och curry tills det mjuknat något.

3. Tillsätt resten av ingredienserna och låt koka tills att linserna mjuknat, ca 20 minuter. Smaka av med salt och pressa över lite citron vid servering. Servera eventuellt med bröd och mosad avokado.

Twist: Stek tofu i bitar och addera till grytan.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
198 kr