Tiramisú

Ingredienser

4 port

200g Mascarpone
2 Ägg
12st Mandelskorpor
60g Socker
4msk Amaretto
1.5dl Espresso

Riven Choklad 70%

Gör så här

1. Separera äggulan från vitan. 

2. Vispa gulan, socker och amaretto i en skål.

3. Värm vatten i en kastrull. Placera skålen ovanpå och vispa i ca 5 min, tills smeten tjocknat.

4. Ta av skålen från kastrullen och fortsätt vispa till smeten kallnat.

5. Tillsätt mascarponen lite i taget.

6. Vispa vitorna till skum och vänd ner det i smeten.

7. Häll kaffet i en djuptallrik och doppa kexen i kaffet och lägg dem i portionsskålar.

8. Täck dem med ett lager kräm. Lägg på ett lager kex och täck med resten av krämen.

9. Toppa med den rivna chokladen, täck och låt vila i kylen över natten eller några timmar. 

Ät och njuut ?

Betyg (1 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
198 kr