4 port
200g Mascarpone
2 Ägg
12st Mandelskorpor
60g Socker
4msk Amaretto
1.5dl Espresso
Riven Choklad 70%
1. Separera äggulan från vitan.
2. Vispa gulan, socker och amaretto i en skål.
3. Värm vatten i en kastrull. Placera skålen ovanpå och vispa i ca 5 min, tills smeten tjocknat.
4. Ta av skålen från kastrullen och fortsätt vispa till smeten kallnat.
5. Tillsätt mascarponen lite i taget.
6. Vispa vitorna till skum och vänd ner det i smeten.
7. Häll kaffet i en djuptallrik och doppa kexen i kaffet och lägg dem i portionsskålar.
8. Täck dem med ett lager kräm. Lägg på ett lager kex och täck med resten av krämen.
9. Toppa med den rivna chokladen, täck och låt vila i kylen över natten eller några timmar.
Ät och njuut ?
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!