Texmexgryta med färs, fläsk och bönor
Ingredienser
400 g nötfärs
300 g kallrökt fläsk i bit
1 burk stora vita bönor, ca 400 g
1 rödlök
3 tsk malen spiskummin
3 tsk paprikapulver
salt
peppar
Gör så här
1. Ta bort svålen på fläsket och dela det i mindre bitar. Stek tills det fått fin färg och blivit litet knaprigt.
2. Ta upp det och låt det rinna av. Spara stekfettet från fläsket i pannan för att steka lök och färs i.
3. Låt bönorna rinna av. Skala och hacka löken och stek den med färs och kryddor i det sparade stekfettet. Tillsätt det stekta fläsket och de avrunna bönorna. Salta och peppra, men tänk på att fläsket ger sälta.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Limoncello & Tonic
Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…