12
12
12
SmartPoints per portion
Total tid
1 tim 10 min
Förberedelse
20 min
Tillagningstid
50 min
Portioner
6
Svårighetsgrad
Medel
Tex-mex har nästan blivit vår nya husmanskost och det finns mängder av smarriga recept på olika varianter av rätter att tillgå. Tacopaj är gott och går alltid hem! Här har vi ett härligt recept med kryddig färs och paprika under ett krämigt ostlager, toppat med tomat och feferoni. Njut av den med familj eller vänner.
Ingredienser
Vetemjöl
4 dl
Salt
½ tsk
Bakpulver
2 tsk
Margarin flytande 80%
½ dl
Mjölk 0,5%
1½ dl
Lök
1 st, gul/gula
Nötfärs 10%
400 g
Margarin flytande 80%
1 tsk
Salt
1 tsk
Chilipulver
1 tsk
Spiskummin
½ tsk
Paprikapulver
1 tsk
Oregano
1 tsk
Vatten
1 dl
Paprika
1 st, röd
Fraiche 5%
2 dl
Majonnäs, lätt 32%
2 msk
Svartpeppar
1 krm
Tomat
2 st
Feferoni
8 st
Ost riven 17%
1 dl
Instruktioner
Sätt ugnen på 200°.
Blanda mjöl, salt och bakpulver, tillsätt margarin och mjölk och rör ihop till en deg. Kavla ut degen tunt och lägg den i en smord pajform. Förgrädda i ugn 10-15 minuter.
Hacka lök. Bryn färs och lök i margarin i en stekpanna. Krydda med salt, chilipulver, spiskummin, paprikapulver och oregano. Häll på vatten. Skär paprika i små bitar och blanda ner. Låt puttra i 10 minuter. Lägg färsröran i pajskalet.
Rör ihop fraiche, majonnäs och peppar. Bre blandningen över pajen. Skiva tomaterna och lägg ovanpå tillsammans med feferonin. Strö till sist över den rivna osten. Grädda i ugn i ca 20 minuter.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg
Stenfors gjutjärnsgryta
Värde 1 499 kr
Tävla här
Stäng