Gör så här

Först steker jag färsen ihop med paprika och röd lök och häller sen i tacokrydda. Pajdegen gjorde jag innan jag stekte färsen och la ut den i formen. Pajdegen ska täcka hela bottnen och helst upp till kanterna på formen. Sen brukar jag hälla i färskost med taco eller paprika smak i färsen i grytan och röra runt.

Sen häller jag i röran i formen och häller på creme fraice, ca 2 dl. Sen rör jag runt det i formen. Sen häller jag på riven ost, rätt mycket ost. Sen slänger jag in det i ugnen i ca 180 grader i 20 minuter ungefär.

När den varit inne i 20 minuter så tar jag ut den och lägger på tacochips och sätter in i ugnen i ca 5-10 minuter så tacochipsen får lite extra färg. Sen tar jag ut den och låter den svalna och serverar ihop med sallad och nån god dressing.

Servera med sallad och dressing. Creme fraice är riktigt gott att ha till som dressing med.