Kaka:
100 g smör
2 ägg
3 dl socker
2,5 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
Kräm:
3 ägg
1,5 msk potatismjöl
1 dl mandellikör
jordgubbar eller andra bär
1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och bröa en form.
2. Smält smöret. Vispa ägg och socker ordentligt. Rör ned smöret. Blanda mjöl och vaniljsocker och rör ned i smeten. Grädda 20 - 25 minuter.
3. Gör krämen under tiden. Vispa ihop ägg och socker i en kastrull. Tillsätt potatismjölet. Koka upp under konstant vispning. Ta från värmen när krämen tjocknat. Låt kallna.
4. Bred krämen över kakan och toppa med jordgubbar eller något annat gott.
5. Servera med en klick vispgrädde eller vaniljglass.
8 bitar
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!