1 tetraförpakning svartabönor ELLER 2 medelstora Råa rödbetor rivna
50 g jäst
5 dl vatten
2 tsk salt
½ dl olja
2 msk mörk sirap
5 dl rågsikt
ca 5 dl vetemjöl + så att det blir en bra dag
Skölj svartabönorna låt rinna av, sätt i en mixer och 2 dl av vattnet MIXA .
Till en tunn vätska.
MED rödbeta !! Blanda 7 dl vatten med jäst .
Blanda jästen och resten av vattnet + mixet rör tills jästen har löst sig.
Tillsätt salt,olja,sirap och rågsiktet .
Tillsätt vetemjöl arbeta till en deg.
Låt jäsa 30 min.
Häll ut på bordet och knåda lätt dela i 16 bitar ,rund riv dem,sätt på plåt
låt jäsa 30 min.
Sätt ugnen på 200*
Grädda ca 10- 15 min kolla med (kött)metar innertemperaturen är 96* KLATR .
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!