Stephens inlagda Sommargurka med chili

Ingredienser

1 gurka
2 dl Socker
1 dl Ättikssprit 12%-ig
3 dl vatten
3-4 msk finhackad Persilja
1 stor Röd chili
Ev salt och peppar

Gör så här

Jag finhackar ett knippe bladpersilja, i pr odlade jag Gigante di Napoli, tillsammans med röd chili,gärna 15.000 - 20.000 scoville.
Sedan blandar jag vanlig 1-2-3-lag och skivar gurka tunt.
Jag ner finhacket i lagen och så kan man smaka av med salt/peppar eller mitt egna örtsalt. Denna brukar bli lagom ändå.
Därefter skivar jag i med gurka och fyller sedan på glasburk i kylen. Jag har aldrig kokat lagen.
Jättegott till sommarens grillmiddagar. (Egen bild)

Chili

Betyg (0 röster)

1
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Thought you knew Pinot Noir? Then you haven’t tried Day & Night.
Day & Night Pinot Noir
149 kr