Stekta nudlar med hetta
Ingredienser
?
Äggnudlar
1 stjälk citrongräs, hackad
4 msk Neutral rapsolja
2 dl Vitkål
Ett knippe Salladslök, strimlad i stavar
1 Röd paprika, strimlad i stavar
Ingefära, strimlad
1 Vitlök solo, hackad
1 Grön chili i skivor
2 msk soja
1 msk sesamolja
2 msk ostronsås
1 tsk socker
Sjöpung
1 tsk salt
Ponzu
GoChuJang
Saft från en halv lime
Topping
Solrosskott
Koriander
Sesamfrön
Röd Chili
Gör så här
?
Koka nudlarna något kortare än anvisning (~2-3 minuter), de får inte bli klara.
⏲
Häll av vattnet och spola dom med kallt vatten i ett durkslag. Drissla lite med rapsolja och ställ åt sidan.
⏲
Strimla allt som ska strimlas/hackas.
⏲
Stek citrongräs på hög värme i rikligt med rapsolja i 1 minut.
⏲
Ta ur citrongräset och tillsätt paprika och vitkål och stek 1 minut.
⏲
Gå i med vitlök, grön chili och ingefära och fortsätt fräsa 1 minut.
⏲
Lägg i salladslöken.
⏲
Tillsätt nudlarna och stek i ungefär 2 minuter.
⏲
Gå i med resten. Låt steka 1 minut och servera.
??
Om du uppskattar mitt konto skulle jag bli superglad om du,
Följer @the.real.cg.lagar.mat på Instagram ✨
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!