Stekt ris med grönsaker
Ingredienser
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 morot
1 bit vitkål
olivolja
curry
ca 3 dl kokt jasminris
2 ägg
1 - 2 dl gröna ärter
salt
peppar
soya
Gör så här
1. Hacka lök och vitlök. Skala och finstrimla moroten. Strimla vitkålen. Värm upp en stekpanna och häll i litet olivolja.
2. Stek grönsakerna på medelvärme några minuter. Rör om och tillsätt mer olivolja om det håller på att koka torrt. Krydda med curry.
3. Koka ärterna ett par minuter. Häll i det kokta riset och rör ut det hela i stekpannan. Låt steka en kort stund och krydda sedan med salt, peppar och soya. Smaka av väl.
4. Knäck i ett ägg i taget och rör om så att det blandas i.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!