Stekt lax med blomkålsris

Ingredienser

2 portioner

1 liten skivad morot, 50 g
½ litet blomkålshuvud, 200 g
½ hackad rödlök
½ msk rapsolja
½ dl hackad persilja
1 msk riven färsk ingefära
2 msk pressad citron
salt och peppar
2 bitar laxfilé à 140 g
1 tsk sesamfrö eller furikakeblandning
Garnera med: persilja

Gör så här

Kör morotsslantarna några sekunder i matberedare. Dela blomkålen i mindre bitar och kör tillsammans med moroten till ett grynigt ”ris”. Fräs tillsammans med lök i olja ett par minuter. Ta av från värmen och blanda ner persilja, ingefära, citronsaft, salt och peppar.
Beströ laxen med frön och halstra ett par minuter på var sida.

Lax

Betyg (0 röster)

1
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

c
carin-52

Inkokt lax med dillmajonnäs

https://www.koket.se/anette_rosvall_och_emma_hamberg/varmratter/fisk_och_skaldjur/inkokt_lax Koka upp vattnet med löken och resten av ingredienserna. Lägg laxfilén i en ugnsfast…

0
0
Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
Ruppertsberger Riesling 3L Bib
198 kr