Spaghetti med ugnsrostade körsbärstomater
Ingredienser
300 g spaghetti
500 g körsbärstomater
4 msk olivolja
2 vitlöksklyftor
1,5 msk honung
0,5 tsk flingsalt
0,5 kruka färsk, hackad basilika
30 g pinjennötter
1,5 dl riven parmesan
Gör så här
1. Sätt ugnen på 125 grader.
2. Skiva vitlöken tunt. Blanda olivoljan med vitlöksskivor, honung, salt och basilika. Vänd tomaterna i oljan. Lägg upp i en långpanna och rosta tomaterna ca 1,5 timme. Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna och riv osten.
3. Koka upp vatten och salt och koka pastan enligt anvisning. Häll av pastan och blanda ned den nykokt i långpannan med de ugnsbakade tomaterna.
4. Häll upp allt i en skål. Servera med riven parmesan och rostade pinjenötter. Garnera med basilika.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!