Placeholder

Sötsyrlig tonfisksallad

Ingredienser

Tonfisk
1 vitlöksklyfta
560 g fryst, tinad vit tonfiskfilé
3/4 dl ketjap manis
1/2 dl olivolja
1/2 tsk salt
Sallad
1/2 rödlök
1 morot
1/4 purjolök
1/2 gurka
1 röd chilifrukt
2 avokador
1 msk färskpressad limejuice
1/2 tsk salt
Till servering
sesamfrön
färsk koriander eller ärtskott
klyftor av lime

Gör så här

Tonfisk: Skala och finhacka vitlöken. Skär tonfisken i små tärningar. Blanda med vitlök, ketjap manis, olja och salt i en skål. Ställ in i kylen 1 timme, rör då och då.

Stek tonfisken med marinaden i en stekpanna några minuter (den får gärna ha en rå kärna kvar i mitten). Krydda med salt.

Toppa salladen med den stekta tonfisken. Strö över sesamfrön och koriander eller ärtskott. Servera med limeklyftor.

FiskSallader

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.