400 g fiskfilé
1 gul lök
1 morot
3 - 4 potatisar
1 paprika
1 dl grönsaksblandning
5 dl vatten
1 burk krossade tomater
2 buljongtärningar
1 spansk peppar, skuren i småbitar
ca 0,5 tsk chilipulver
ca 0,5 tsk cayenne
ca 0,5 msk paprikapulver
salt
peppar
fetaost
1. Hacka lök, skiva morot och potatis och skär paprikan i bitar. Fräs allt i en panna utan att det tar färg.
2. Späd med vatten och smula i buljongtärningar. Häll i krossade tomater. Tillsätt spansk peppar och låt koka 5 - 7 minuter.
3. Låt soppan stå och puttra medan du smakar av med kryddorna.
4. Tärna fisken och låt den koka med 1 minut. Smaka ev av med mer kryddor och toppa med smulad fetaost.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Tina Satake Stekpanna Fusion
Värde 599 kr
Tävla här
Stäng