Sommarfräsch Rabarberfromage

Ingredienser

4 portioner
4 gelatinblad
5 dl dl lättmjölk
300 gr skalad rabarber
1 msk socker

c
catrineyngbro

Gör så här

Gör så här:
Skär rabarbern i mindre bitar. Koka i kastrull tillsammans med sockret tills rabarbern är mjuk. Smaka av med socker och tillsätt mer om det behövs. Låt svalna och ställ i frys tills den börjar stelna.

Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 min eller enligt anvisningar på paketet. Sjud 2 dl mjölk, lägg i de urkramade gelatinbladen och låt dem smälta i mjölken. Vispa resten av mjölken och den kalla rabarbern någon minut och tillsätt sedan gelatinblandningen. Vispa ytterligare några minuter till en fluffig massa.

Häll upp i portionsformar och ställ i kyl 1-2 timmar eller tills fromagen stelnat.

För er Viktväktare:

Mitt WW: Grön 8, Blå 8, Lila 8 för hela satsen om man använder lättmjölk och sötningsmedel istället för strösocker.

SmartPoints Flex: 8 SP Flex för hela satsen om man använder lättmjölk och sötningsmedel istället för strösocker.

SmartPoints: 8 SP för hela satsen om man använder lättmjölk och sötningsmedel istället för strösocker.

Recept – Martin Jikita, bild – Marlene Rindå Jikita

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Guldvinnande fynd till sommarens smaker
Periquita White
229 kr