Gör så här

1. Blanda samman marinaden. Lägg köttet i en skål eller i en tjock plastpåse. Häll över marinaden och låt köttet stå i kylskåp eller på annan kall plats ca 4 timmar, gärna längre. Du kan också låta det stå framme i köket 2 timmar. Ta upp köttet och låt det rinna av.

2. Bryn köttet i en stekpanna i litet smör. Minska värmen och späd med ungefär 3 msk av marinaden och 2 msk vatten. Låt köttet eftersteka ca 8 minuter på svag värme under lock.

3. Skölj under tiden paprikan. Dela den och ta noga bort alla kärnor. Strimla den. Lägg paprikan i stekpannan med köttet och låt den fräsa med några minuter.

4. Smaksätt ev köttet med salt och litet nymalen vitpeppar. Soyan och sesamfröna ger fin smak åt köttet.

5. Gott att servera med nykokt ris eller spaghetti och en avocadosallad med tomat och gräslök.

4 portioner