Skagenröra
Ingredienser
Ingredienser Skagenröra:
2 dl vegansk majonnäs
3 msk tångcaviar, blandade färger
ca 1-2 msk färskpressad citronjuice
1/2 dl hackad färsk dill
1 liten rödlök
1 fänkål
150 g palsternacka
salt och svartpeppar
Olivolja
Ingredienser övrigt:
1 limpa levainbröd
Vegosmör eller olivolja att steka i
4 msk röd eller svart tångrom
Några dillkvistar
Olivolja
1 citron
Salt och peppar
Gör så här
Skala och hacka palsternackan; 7×7 mm stora tärningar.
Koka palsternackan al dente.
Finhacka:
Rödlök
Fänkål
Blanda ihop alla ingredienser förutom olivoljan.
Smaka av med citronjuice.
Låt gärna stå i kylskåp några timmar före servering.
Skiva levainbröd.
Stek brödet i rikligt med smör eller olivolja tills det fått fin färg.
Bygg toasten:
Brödskiva
Generös klick skagenröra
Tångrom
Liten dillkvist
Citronklyfta
Ringla över lite olivolja och nymald svartpeppar.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg