Semifreddo med choklad och apelsin
Ingredienser
100 g mörk choklad
4 ägg
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
rivet skal av 1 apelsin
2 msk pressad apelsin
2 dl vispgrädde
2 dl turkisk yoghurt
200 g rumsvarm Nutella
Garnering:
apelsin
choklad
Gör så här
1. Bryt chokladen i bitar och smält över vattenbad. Ta från värmen och låt svalna. Dela äggen i gulor och vitor.
2. Vispa äggulorna med hälften av sockret och vaniljsocker till en pösig smet. Rör i apelsinskal och -saft.
3. Rör ned chokladen i äggsmeten. Vispa äggvitorna till skum. Tillsätt resten av sockret och vispa till en maräng.
4. Vispa grädden och blanda med yoghurt. Blanda ned grädden i äggsmeten och vänd sist ned äggvitorna.
5. Varva glassmeten med Nutella i en form. Frys in 4 timmar. Den ska vara halvfrusen. Garnera.
6 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!