Schackrutor
Ingredienser
Ingredienser
125 g smör
0.5 dl strösocker
2.5 dl vetemjöl (2,5 dl motsvarar 150 g)
Till ljusa degen
2 tsk vaniljsocker
Till den mörka degen
1 msk kakao
Gör så här
Blanda snabbt ihop smör, socker och mjöl till en deg, gärna i en matberedare.
Dela degen i två lika stora delar.
Blanda vaniljsocker i den ena deghalvan och kakao i den andra.
Dela både den ljusa och den mörka delen i två delar. Rulla ut dem till längder, ca 30 cm. Tryck till och forma rullarna fyrkantiga.
Lägg ihop de fyra längderna, en ljus och en mörk underst och en mörk och en ljus överst så de bildar ett rutmönster. Låt dem ligga i kylskåpet ca 30 minuter så att det går lättare att skära.
Sätt ugnen på 200°C.
Skär längden i ca 1/2 cm tjocka skivor, och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda kakorna mitt i ugnen ca 10 minuter. Låt svalna på galler.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!