Säterbullar
Ingredienser
75 gram Jäst
2 1/2 dl Grädde
1/2 dl Socker
1/2 tsk Salt
3 st Äggulor
750 gram vetemjöl
100 gram Margarin
FYLLNING
400 Gram Mandelmassa
200 gram socker
600 gram Äpplemos
Kanel blandat med socker.
Gör så här
1. Blanda ihop mandelmassan med socker och lite vatten till en
sprittsbar slät massa.
2. Lägg massan åt sidan.
3. Kör ihop a degen.
4. Dela degen i ca 32 st runda 50 grams bullar låt bullarna vila en liten stund.
5. Platta till varje bulle kavla ut dom runda.
Sprittsa eller klicka ut massan plus äpplemoset på varje bulle
strö över kanel / sockerblandningen
på varje bullle, knyt ihopa bullarna.
6. lägg dom i Stora höga muffinsformar.
7. Jäs bullarna i ca 40 minuter
8. Pensla med ägg strö över pärlsocker
9. Bakai 250 grader eller varmluftsugn i 230 grader i ca 8 - 10 minuter.
Tips glacera med florsocker glacyr när dom har svalnat.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!