Placeholder

Saftigt kryddbröd

Ingredienser

4 dl vatten
2 dl kornmjöl
....
1 dl vatten
25 g jäst
2 tsk krossat fänkål
2 tsk krossat anis
1,5 tsk salt
½ dl sirap
5-6 dl vetemjöl

Gör så här

1.Hetta upp vattnet så det bubblar. Vispa i kornmjölet och låt svalna övertäckt i ca 30 minuter.

2.Lös jästen i 1 dl vatten och tillsätt i degen.

3.Tillsätt resten av ingredienserna och knåda degen med vetemjöl tills den är ganska fast. Låt jäsa.

4.Forma degen till två avlånga eller runda bröd. Skär ytan med sneda snitt. Låt jäsa.

5.Grädda i 200 grader i nedre delen av ugnen i 35-40 minuter.

Bröd

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.