Saftigaste sockerkakan utan ägg

Ingredienser

3,5 dl vetemjöl
2 dl vanlig yoghurt (jag använde fettfri)
2 dl socker
½ tsk bikarbonat
1 ¼ tsk bakpulver
1 dl neutral olja (jag använde vegetabilisk olja)
1 tsk av vanilj extrakt

Gör så här

Denna kaka smakar ljuvligt av vanilj och är så saftig så ni kommer inte att behöva några andra recept.

Paru's Kitchen heter bloggen som vi har tagit detta mumsiga recept ifrån och vi på myTaste är så glada att det även finns andra riktigt goda recept att hämta från bloggen som ni vill missa!

Det bästa av allt är att denna sockerkaka innehåller inga ägg vilket passar perfekt om du älskar sockerkaka men inte får äta ägg.

Gör så här:

1) Förvärm ugnen till ca 180 grader. Smörj en sockerkaksform med lite smör eller olja och skaka runt lite mjöl. Ställ sedan åt sidan.

2) Häll yoghurten en skål och vispa så alla klumpar försvinner, lägg sedan i sockret och vispa så det blandas.

3) Tillsätt bakpulver och bikarbonat, vispa ihop och ställ åt sidan i 5 minuter tills du ser att det bildas bubblor.

4) Lägg till vaniljextraktet och oljan till blandningen

5) Tillsätt siktat mjöl i blandningen och vispa ihop allt och häll sedan i kakformen.

6) Grädda kakan i ugnen i ca 30-35 minuter, kontrollera med stick efter 30 minuter för att se hur långt kakan gräddats.

7) Kyl kakan helt innan servering.

Tillagningstid: ca 45 minuter
Grader: 175-180 c

Här är länken till original receptet http://www.mytasteus.com/r/eggless-vanilla-sponge-cake-recipe-6189268.html

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.